ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਵਰਗੀਕਰਣ

ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਡੀਓਡੋਰਾਈਜ਼ਡ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਕੋਕੋ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ. ਡੀਓਡੋਰਾਈਜ਼ਡ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸਰੀਰਕ methods ੰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੁਦਰਤੀ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਡੀਓਡੋਰਾਈਜ਼ਡ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਚਮਕਦਾਰ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਗੰਧਹੀਣ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੌਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕੇਕ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡੀਓਡੋਰਾਈਜ਼ਡ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਚ {5}. ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.