ਖ਼ਬਰਾਂ

20 ਅਗਸਤ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪ੍ਰਚਾਰ

ਸਾਡੀ ਕੰਪਨੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਕੋ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਖਾਣੇ ਦੇ ਜੋੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰਾਮਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਟਾਕ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ...

ਕੀ ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਕਕੋਕੋ ਪਾ powder ਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਤੋੜ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੰਬਦੇ ਕੋਕੋ ਪਾ powder ਡਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਕੇ ਤੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਠੀਕ ਹੈ.

ਕੋਕੋ ਪਾ Powder ਡਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?

ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਕੋਆ ਸ਼ਰਾਬ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅੱਗੇ ਕੋਕੋ ਪਾ powder ਡਰ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਲਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੌਕਲੇਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕੱਚ...

ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਕੋਕੋ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਪੇਸ਼ੇ ਅਤੇ ਵਿੱਤ

ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਿੰਤਾ} ਕੋਕੋਆ ਸ਼ਰਾਬ. ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ, ਕੋਕੋ ਪੀਂਜ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਅਮੀਰ ਰਵਾਇਤਾਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ...

ਕੋਕੋਆ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ

ਕੋਕੋ ਸ਼ਰਾਬ ਸਫਾਈ, ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ, ਭੁੰਨਣ, ਅਲਕਾਲਿੰਗ, ਅਲਕਲੇਜਿੰਗ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਬਣੀ ਪੇਸਟ ਹੈ. ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਲਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਠੋਸ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਨੇਰਾ ਚੌਕਲੇ...

ਕੋਕੋਆ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਕੋਕੋ ਸ਼ਰਾਬ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੋਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 37 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੇ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਮਿੱਝ ਵਿੱ...

ਕੋਕੋ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਖੇਤਰ ਕੀ ਹਨ?

ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ: ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੇ 35-45% ਲਈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਕੁਲ ਕੋਕੋ ਸੌਲੀਸ ਦਾ ਗਠਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਿਲਕ ਚੌਕਲੇਟ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਘਾਤਾਂ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਸ਼ਰਾਬ ਜੋੜ ਕੇ ਸੁਆਦ ਸੰਤੁਲਨ ...

ਕੋਕੋ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਜਾਣ ਪਛਾਣ

ਪ੍ਰੀਟ੍ਰੀਜਮੈਂਟ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ, ਸੁੱਕਣ ਅਤੇ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੋਕੋਆ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਚੌਕਲੇਟ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਐਂਡੋਸਪਰਮ (ਨਿਬਜ਼) ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਤਿਲਕਣ ਜਾਂ ਇਕਸਾਰ ਘੁਰਕੀ ਵਿਚ...

ਕੋਕੋਆ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ

ਕੋਕੋ ਸ਼ਰਾਬ ਬਾਰੀਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਨਿੱਘੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਇਕ ਵਗਦਾ ਲੇਕ ਤਰਲ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਲਾਕਾਂ ਵਿਚ ਠਹਿਰਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰੰਗ ਵਿਚ ਗ...

ਕੀ ਕੋਕੋ ਬਟਰ ਬਦਲ ਜਾਂ ਚੌਕਲੇਟ ਲਈ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਦਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ?

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਚੌਕਲੇਟ ਪ੍ਰੇਮੀ? ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਗਿਆਨ ਹੈ! ਖ਼ਾਸਕਰ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਬਟਰ ਬਦਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ, ਜੋ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ!

ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ: ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਗੁਪਤ ਭਾਗ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਕੀ ਹੈ? ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਰੂਹ ਹੈ! Cocoa ਮੱਖਣ, ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੱਤ {{0} ਵਿੱਚ {{0} "ਵਿੱਚ {{0} ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚੌਕਲੇਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਪਾਇਆ ਕਿ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚਕਾਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਅੰਤਰ ਹੈ.