ਕੋਕੋ ਪਾ Powder ਡਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?

🌱 ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ
ਕੋਕੋ ਪਾ powder ਡਰ ਨੂੰ ਖੁੰਮਾਉਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾ powder ਡਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ, ਕਾਕੁਆ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਐਂਟਰੀਐਕਸਡੀਐਡੈਂਟ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.
ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਕੋਆ ਸ਼ਰਾਬ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅੱਗੇ ਕੋਕੋ ਪਾ powder ਡਰ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਲਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੌਕਲੇਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕੱਚੀ ਮਾਲ ਹੈ.
ਕੋਕੋ ਸ਼ਰਾਬ ਇਕ ਲੇਸਦਾਰ ਤਰਲ ਹੈ ਜਦੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਲਾਕਾਂ ਵਿਚ ਠੋਸ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੈ.

🌟 ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦਾ ਮੁੱਲ
ਕੋਕੋ ਪਾ powder ਡਰ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ, ਜ਼ਿੰਕ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਪਾ powder ਡਰ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਕੱਚੇ ਕੋਕੋ ਪਾ powder ਡਰ ਹੈ.
ਕੋਕੋ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿਚ ਕੋਕੋ ਪਾ powder ਡਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਖਾਸ ਅਨੁਪਾਤ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕੋਕੋ ਪਾ powder ਡਰ ਵਿਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੋਕੋ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

☕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਵਰਤਦਾ ਹੈ
ਕੋਕੋ ਪਾ powder ਡਰ ਦਾ ਕੁਤਰਿਆ ਹੋਇਆ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ is ੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਕਟੇਲਜ਼ ਨੂੰ ਕੋਕੋਟਾ ਪਾ powder ਡਰ, ਕਾਫੀ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ .ੁਕਵਾਂ ਹੈ.
ਕੋਕੋ ਪੁੰਜ ਦਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਚਾਹ ਜਾਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਪੀਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੋਕਟੇਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੋਕੋ ਪੁੰਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਕੋਕੋ ਦਾ ਸੁਆਦ ਭਿੱਜ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.