ਕੋਕੋਆ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਕੋਕੋ ਸ਼ਰਾਬ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੋਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 37 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੇ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 100% ਕੋਕੋ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਕਲੇਟ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਹੈ. ਆਮ ਲੋਕ ਖਪਤਕਾਰ ਇਸ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੋਕੋ ਵਾਇਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ.

ਪਰ ਅੱਜ ਕੱਲ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੀ ਪੜਤਾਲ ਦੀ ਉੱਚੀ ਸਮਝ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੰਦਰੁਸਤੀ, ਦਵਾਈ, ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅਨੰਦ ਵਿੱਚ, ਕੋਕੋਆ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ!

ਅੰਗੂਲੀ ਸਮੱਗਰੀ% (ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 100 ਗ੍ਰਾਮ): ਵਾਟਰ 2.022, ਫਿਬੋਮੀਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 105.8, ਥੀਮਿਨਲ ਟੈਨਿਨ 6.2, ਨਿਕੋਲੇਨਮਾਈਡ 1.5, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸੁਕਰੋਜ਼ 1.0, ਪੈਂਟਥਿਅਮ ਐਸਿਡ 0.77, ਸਟਾਰਚ 6.2, ਸੈਲੂਲੋਜ਼ 9.3, ਪੈਂਟੋਸਨ 1.5, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ 1.5.